Resep kue pukis empuk dan mudah di buat

Resep kue pukis empuk

haii bunda2 cantik...yuk kita coba menu mudah yang dibuat di hari libur si kecil, tentunya dengan bahan yang mudah didapat...

Bahan Bahan Kue Pukis :

ragi 10 gram

air 50 ml

santan 150 ml

tepung terigu 140 gram

gula 1 ons

telur 4 butirTahap tahap Pembuatan Kue Pukis :

Rebus santan hingga mendidih dan aduk perlahan agar tekstur santan tidak pecah, lalu angkat dan biarkan santan hingga hangat.

larutkan ragi dengan air hangat hingga merata.

Kocok gula pasir dan telur mengunakan mesin maupun manual hingga mengembang dan teksturnya kental.

Masukan tepung perlahan sambil terus mengaduk adonan hingga merata.

Masukan air ragi kedalam adonan lalu aduk hingga merata sampai memiliki tekstur yang lembut

Masukan santan lalu aduk kembali hingga rata, setelah itu diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit.

Panaskan cetakan kue pukis dengan api yang tidak terlalu besar.

Masukan adonan ke dalam cetakan dan tunggu hingga matang. sebelum adoanan dimasuk kedalam cetakan, pastikan cetakan sudah diolesi dengan mentega atau minyak. agar kue pukis tidak rapet dengan cetakan

Angkat kue pukis yang sudah matang

jreng..jreng...kue pukisnya sudah jadi..hmmm nyami sekali , apalagi disuguhkanya pas hangat..dan menemani kita disaat waktu berlibur

Itulah resep cara membuat kue pukis semoga bunda-bunda mudah memahaminya jadi tidak ada kesulitan saat memperaktekan cara membuat kue pukis dengan panduan diatas